Mijn naam is Ilfa, ik woon in Nijmegen en ik ben Koffiemeester. Voor mij draait koffie om momenten. Om even te ontspannen, om bij te kletsen of om op te kikkeren. Om ook jou deze momenten zo intens mogelijk te laten beleven, brand ik iedere boon met respect voor zijn eigen karakter en smaak. De bonen worden met hartstocht geselecteerd. Bij eerlijke leveranciers, die een eerlijke prijs betalen aan de boeren in onder andere Afrika en Zuid Amerika.

We kopen onze bonen in bij boeren die zich inzetten voor de bescherming van het regenwoud. En bij boeren die zich inzetten voor goede omstandigheden van de arbeiders. Al onze bonen zijn fairtrade, hebben een Rainforest Alliance label en zijn UTZ gecertificeerd. Geniet van een zak vol ambachtelijk gebrande koffie… tijdens een moment voor jezelf, met vrienden of bij mij in De Hemel!